Palmito in natura assado

Tolete sem casca:

  • Tempere com azeite, sal, pimenta do reino e cebolinha fresca
  • Embrulhe com papel alumínio
  • Leve ao forno por 1 hora ou até ficar macio
  • Retire do papel alumínio e deixe mais alguns minutos até dourar

Para servir, corte em rodelas, regue com azeite e mais uma pitada de sal!

Tolete com casca:

  • Com o auxílio de uma faca, abra o palmito ao meio e tempere com azeite, sal e cebolinha fresca
  • Embrulhe no papel alumínio
  • Leve ao forno por 1 hora ou até ficar macio
  • Retire do papel alumínio e deixe mais alguns minutos até dourar

Para servir, regue com azeite e uma pitada de sal ou um pouco de manteiga temperada e cebolinha picada!

Imagens:

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